8 800 550-89-29
Звонок по России бесплатный
пн-пт с 9:00 до 18:00
Заказать звонок
Адрес нашего офиса в Москве Офис и шоу-рум:
Москва, Кронштадтский бульвар, 9с5
Схема проезда
0
Отложенных
товаров нет
0
Моя корзина Пуста
Каталог товаров
Каталог товаров
Личный кабинет
Главная > Каталог > Тайская кухня > Основы для супов > Без бренда > Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр

Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр

Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр

Цена: 210

В наличии в Москве

Производитель: Без бренда
Все товары Без бренда
  • Артикул TD2861
  • Объём 40 гр
  • Страна Тайланд
Гарантия качества
и возврат товара
Скидки и акции
для клиентов
2000+ пунктов выдачи
по всей России
Оплата любым
удобным способом
Гарантированное качество – средство имеет сертификат Евразийского Соответствия и безопасно для здоровья.
Подробная информация о сертификатах
  • Подробное описание
  • Характеристики
  • Отзывы о товаре 0
  • Вопросы и ответы 0

Набор сухих тайских пряных трав при помощи которых готовится знаменитый тайский суп Том Ям.

Суп Том Ям, это кислвато-острый суп с креветками и специальным набором пряных трав.

В специальный набор тайских сухих пряных трав для супа входят:

  • жгучий тайский чили перец (2 грамма) 
  • лемонграсс или лимонное сорго (13 гр)
  • кафрский лайм – листья (5 гр)
  • корень галангала (розовый имбирь) (20 гр)


Традиционный рецепт супа на две порции:

  • Крупные креветки — 10-12 штук.
  • Грибы: (стандартно) шампиньоны, вешенки — 100 граммов.
  • Рыбный соус — 1,5 столовые ложки.
  • Сок одного лайма.
  • Лук репчатый или шалот — 1 луковица, небольшая.
  • Помидор — 1, размер средний.
  • Кинза — 1 пучок.
  • 400 гр куриного легкого бульона.
  • Соль.
  • Паста чили — 1 ложка (чайная) с горкой.
  • Галангал (розовый имбирь)
  • Лемонграс — два стручка.
  • Листья кафрского лайма — 6 штук.
  • Перец чили — 5 стручков (небольших).
  • Пункты с 11 по 14 заменяем набором пряностей. 


Креветки очищаем.

Лук нарезаем крупными частями (потом его вытащим).

Грибы: удаляем нарезаем в удобном для вас формате.

Помидор нарезаем на несколько долек.

Лайм: выжимаем сок.

Кинза: крупно нарезаем.

При закипании бульона, бросаем в него лук и набор трав. Наша цель, напитать бульон ароматом трав. Кипятим на малом огне 3-4 минуты.

Шумовкой удаляем из бульона лук и травы или можно процедить бульон через дуршлаг.

В кипящий бульон кладем:

  • Грибы, варим несколько минут (чтобы не разварились), вынимаем.
  • В бульон добавляем рыбный соус и пасту чили.
  • Креветки варим до розового цвета. Важно не переварить их, иначе они станут «резиновыми». Вынимаем.
  • Огонь убираем полностью (выключаем плиту), добавляем в бульон сок лайма, кусочки помидор и кинзу.
  • Грибы и креветки раскладываем по тарелкам и заливаем бульоном.

Купить Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр благодаря интернет-магазину Costmetic.ru стало просто, как никогда. Для этого вам необходимо нажать кнопку "В корзину" и перейти в корзину в правом верхнем углу для оформления заказа. Также вы можете добавить Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр в избранное, чтобы не потерять понравившийся продукт.



Основы для супов
Тайские травы и специи
  • Объём 40 гр
  • Страна Тайланд
Написать отзыв



Пока нет отзывов о Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр
Вы можете стать первым!
Задать вопрос

Пока нет вопросов к товару Набор специй для приготовления супа Том Ям Siriruang Ampai, 40 гр
Вы можете стать первым!
Похожие товары
Бульонный кубик для приготовления супа Том Ям Knorr Tom Yum, 2 шт Основа для супа Том Ям с пастой Нам Пхрик Пхау Kanokwan, 1000 гр
Товар добавлен в корзину
Перейти к оформлению